Wie Sie das richtige Geschirr für Ihr Hotel auswählen

Die Gestaltung der Speisekarte Ihres Restaurants ist ein Prozess, der zwar einfach ist, aber dennoch eine Analyse einiger Fragen beinhalten sollte: Welche Farbe sollte das Geschirr in Ihrem Hotel oder Restaurant haben? Welches ist das richtige Design für Ihre Teller, Schalen und Salatschüsseln? Gibt es eine ideale Größe?

Wollen Sie bei der Auswahl des Geschirrs für Ihr Hotel traditionell sein?

Dies ist eine der wichtigsten Fragen. Manchmal ist es besser, so zu sein, wenn es keinen Anspruch an die Ästhetik Ihres Unternehmens gibt. Im Zweifelsfall ist es daher am besten, sich für Weiß zu entscheiden. Es ist ein Klassiker unter den Gastronomiegeschirren. Es versagt nicht und enttäuscht nicht.

Wenn Ihr Restaurant hingegen eine ganz bestimmte Designlinie hat, dann müssen Sie sich für Geschirr entscheiden, das dieser Linie entspricht. Deren Verfügbarkeit wird immer begrenzter sein, aber Sie können immer noch genügend Optionen finden, um Ihre Entscheidung zu treffen.

Welche Art von Geschirr soll in Ihrem Hotel verwendet werden?

Es müssen nicht immer Teller verwendet werden. Es gibt moderne Möglichkeiten wie Schalen, Salatschüsseln oder sogar Auflaufformen, um die Speisen auf eine andere Art zu präsentieren. Das hilft der Wahrnehmung des Kunden und wirkt sich letztlich auf das Kundenerlebnis in Ihrem Restaurant oder Ihrer Cafeteria aus, ob in Hotels, Herbergen oder Landhäusern.

Welches ist das ideale Material für langlebiges Geschirr?

Leider kann diese Frage nicht isoliert betrachtet werden, da sie letztlich von dem gewünschten Design und der Art des zu verwendenden Geschirrs abhängt.

Melamin ist das widerstandsfähigste Material, aber wenn es um Spitzenleistungen geht, ist Porzellan viel besser. Glas ist in einigen Fällen praktisch obligatorisch, wie jeder weiß. 

Deshalb hängt die Wahl des Materials für die Zusammensetzung Ihres Catering-Geschirrs von anderen Faktoren ab.

Design und Kosten von Hotelgeschirr

In der Natur des Hoteliers ist die Frage der Kosten keine Kleinigkeit. Aber seien Sie vorsichtig, denn das Design des Geschirrs ist entscheidend dafür, dass Ihre Kunden und Gäste immer wieder zurückkommen. Sparen Sie nicht an der falschen Stelle. Schließlich heißt es immer: "Billig ist teuer".

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